Profondo rosso

Tra le tantissime marche di pomodori conservati, di qualità e provenienza più o meno limpida, eccellono i pomodori di I Sapori di Corbara ed in particolare la linea Corbarì. Il mio preferito è il Corbarì in acqua e sale, pomodorini di Corbara in barattolo di vetro, conservati soltanti in acqua e sale: un pomodorino croccante, dal colore rosso intenso, sapore fresco e dolce e profumo d'estate. Assolutamente da provare.