tag:blogger.com,1999:blog-8617517609876017872024-03-13T21:01:11.748-07:00Dolce EmporioBorgo San Frediano 128 R . Firenze . Tel. 0552398741 . dolcemporio@alice.itGaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.comBlogger652125tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-15998469376721584572015-12-06T02:41:00.002-08:002015-12-06T02:41:44.639-08:00Il nuovo sito del Dolce Emporio è online!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wTA-IVzZBX0/VmQP1uPPtwI/AAAAAAAADgo/_IUkPmp0dcU/s1600/nuovo%2Bsito%2Bdolce%2Bemporio.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="http://1.bp.blogspot.com/-wTA-IVzZBX0/VmQP1uPPtwI/AAAAAAAADgo/_IUkPmp0dcU/s320/nuovo%2Bsito%2Bdolce%2Bemporio.png" width="320" /></a></div>
Dopo tanti anni di indecisioni, ci siamo decisi e da oggi è online il nuovo sito web del Dolce Emporio, eccolo qui: <a href="http://www.dolcemporio.com/">http://www.dolcemporio.com/</a><br />
Ancora ci sono alcune cose da sistemare, testi da scrivere, prodotti da aggiungere ma ci siamo quasi :) Vi piace? Siamo sempre in San Frediano per ascoltare i vostri consigli. Buona domenica a tutti!Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-6769624000046629142015-10-16T11:37:00.000-07:002015-10-16T11:37:28.233-07:00Il bello dell'autunno: la Cassata Fiorenza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2stdFVvubww/ViFBJed89yI/AAAAAAAADgU/BqEm64jkwrM/s1600/cassata%2Bfiorenza.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://3.bp.blogspot.com/-2stdFVvubww/ViFBJed89yI/AAAAAAAADgU/BqEm64jkwrM/s320/cassata%2Bfiorenza.png" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
Con il tempo ballerino degli ultimi due mesi, la Cassata Fiorenza si è fatta attendere parecchio, ma finalmente è QUI in negozio! Che bella sensazione :)<br />
<br />
Come dite? Non ne avete mai sentito parlare? Ok, vi rinfresco subito la memoria! La <b>Cassata Fiorenza</b> è una torta composta da tre cialde di wafer, farcite con crema di nocciole e ricoperte da uno strato croccante di cioccolato fondente. Questa tradizionale torta fiorentina viene ancora oggi preparata seguendo la ricetta originale del 1930.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-3649329971608103872015-10-02T04:00:00.000-07:002015-10-02T04:00:06.594-07:00Tanti auguri nonna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jGa6akKt1Uw/Vg5hdQCONvI/AAAAAAAADgA/wGejT59qA_g/s1600/paul-and-pippa-me-grandma-bio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-jGa6akKt1Uw/Vg5hdQCONvI/AAAAAAAADgA/wGejT59qA_g/s320/paul-and-pippa-me-grandma-bio.jpg" width="256" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Biscotti Me & Grandma alla mela e cannella Paul and Pippa</td></tr>
</tbody></table>
Fare i nonni non è un mestiere facile, ecco perchè dobbiamo assolutamente ricordarci di fare loro gli auguri, soprattutto oggi che è la <b>Festa dei Nonni</b>.<br />
<br />
Ci hanno pensato anche quei simpatici genietti di <b>Paul & Pippa</b>, una giovanissima fabbrica di biscotti inglese, che si sono inventati i biscotti <b>Me & Grandma </b>(Io & la Nonna), delle croccanti paste frolle con mele biologiche e cannella che coccoleranno la nonna come lei di solito fa con noi e la faranno ringiovanire di almeno vent'anni. Tanti auguri!<br />
<br />
PS: se poi volete fare i campanilisti della situazione, ci sono sempre i <a href="http://dolcemporiofirenze.blogspot.it/2014/01/i-biscotti-delle-nonne-di-san-frediano.html">Biscotti delle Nonne di San Frediano</a> :)Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-19385314576264087902015-09-26T04:00:00.000-07:002015-09-26T04:00:05.307-07:00Il Dolce Emporio al Mercato Centrale<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-D-15bQu4nPY/VgT3pujXAyI/AAAAAAAADfQ/_DCYqXIGuPM/s1600/il-mercamercatino-mercato-cenrale-firenze.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="http://3.bp.blogspot.com/-D-15bQu4nPY/VgT3pujXAyI/AAAAAAAADfQ/_DCYqXIGuPM/s320/il-mercamercatino-mercato-cenrale-firenze.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
Se domani vi viene voglia improvvisa dei Biscotti delle Nonne di San Frediano, dirigetevi al Mercato Centrale, salite al primo piano e cercate il nostro stand! <b>Domenica 27 settembre</b>, infatti, il Dolce Emporio sarà presente con i Biscotti delle Nonne di San Frediano a <b>MercaMercatino</b>, il mercato dentro il Mercato Centrale, che una volta al mese porterà nel cuore di Firenze il meglio delle produzioni alimentari del territorio.<br />
<br />
La giornata sarà inoltre accompagnata da talk show e incontri di approfondimento sulle nuove tendenze del gusto condotti dal critico enogastronomico e giornalista Leonardo Romanelli.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-74449372899318834912015-09-25T00:26:00.004-07:002015-09-25T00:27:15.167-07:00I biscotti che si credono dei pasticcini<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BEHVSbh2fsQ/VgTzRm7cgCI/AAAAAAAADfA/CKQxEl_KekE/s1600/Butterflies-Chocolate-%2526-Praline-Crisp-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-BEHVSbh2fsQ/VgTzRm7cgCI/AAAAAAAADfA/CKQxEl_KekE/s320/Butterflies-Chocolate-%2526-Praline-Crisp-.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Butterflies Cioccolato & Nocciole Artisan Biscuits</td></tr>
</tbody></table>
Se la pioggia di oggi vi annoia, procuratevi una scatola di <b>Butterflies Chocolate & Praline Crisp </b>della britannicissima <b>Artisan Biscuits</b>, mettete a bollire l'acqua per il tè e poi scegliete il vostro infuso preferito, meglio se vagamente agrumato, stile Earl Grey. Sarà tutta un'altra giornata, più <i>croccante</i> e decisamente leggera.<br />
<br />
Questi nuovi biscotti, oltre ad avere il nome più romantico della storia (ci avevate mai pensato che la parola <i>butterflies</i>, farfalle, contiene in sè la parola <i>butter</i>, burro? Io no, ma la trovo una cosa fantastica!), sono anche tra i biscotti più sorprendenti che io abbia assaggiato di recente. A metà tra una tuile e una lingua di gatto, i crisp al cioccolato e nocciole della Artisan Biscuits sono rotondi, fragili e ricchi di gusto - proprio come un pasticcino, ma adatti ad ogni momento della giornata.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-48393458572997108852015-07-28T22:30:00.000-07:002015-07-28T22:30:06.137-07:00Il Dolce Emporio alla Casa delle Eccellenze in Piazza San Firenze<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OFm-JFbmRsY/VbhjdQ17gMI/AAAAAAAADeg/EJ4bODUwzdY/s1600/casa%2Bdelle%2Beccellenze%2Bfirenze.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="140" src="http://4.bp.blogspot.com/-OFm-JFbmRsY/VbhjdQ17gMI/AAAAAAAADeg/EJ4bODUwzdY/s320/casa%2Bdelle%2Beccellenze%2Bfirenze.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Casa delle Eccellenze, Piazza San Firenze (ex-tribunale di Firenze)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Per tutta la settimana, da lunedì 27 luglio fino a domenica 2 agosto, il Dolce Emporio si trasferisce alla <b>Casa delle Eccellenze</b> in Piazza San Firenze. La sede dell'ex-tribunale fiorentino ospita, in occasione di <b>Expo 2015</b>, un <i>temporary mall</i> con il meglio dell'artigianato artistico e dell'enogastronomia della nostra città. </div>
<div style="text-align: justify;">
I <b>Biscotti delle Nonne di San Frediano</b> vi aspettano in tutto il loro splendore!</div>
Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-42353493703181413012015-07-15T22:39:00.002-07:002015-07-15T22:39:24.794-07:00Il vino rosso dell'estate? Mr Morellino!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--vf3kg2X72w/VadB8nGW40I/AAAAAAAADeI/dimzFsduSTU/s1600/mr%2Bmorellino%2Bfrank%2B%2526%2Bserafico%2Bwine%2Btuscany.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/--vf3kg2X72w/VadB8nGW40I/AAAAAAAADeI/dimzFsduSTU/s320/mr%2Bmorellino%2Bfrank%2B%2526%2Bserafico%2Bwine%2Btuscany.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Morellino Frank & Serafico</td></tr>
</tbody></table>
Di Frank & Serafico vi avevo già parlato <a href="http://dolcemporiofirenze.blogspot.it/2014/04/birre-agricole-di-maremma.html">tempo fa</a>, per farvi conoscere le due birre agricole prodotte nella medesima tenuta maremmana. Oggi, invece, vi presento <b>Mr Morellino Frank & Serafico</b>, un morellino realizzato esclusivamente con uve Sangiovese. Dopo la fermentazione alcolica in acciaio, questo vino viene fatto riposare per almeno nove mesi prima dell'imbottigliamento. Il risultato è un morellino freschissimo, dal profumo floreale con rimandi alla ciliegia e all'amarena. Il mio vino rosso dell'estate.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-78533429338410374562015-07-01T22:07:00.002-07:002015-07-01T22:07:45.268-07:00A tutta sangria<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-s89iIUzeC2U/VZTFN17lu7I/AAAAAAAADdk/MfqvJDQXXj0/s1600/700-px-sangria-lolea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-s89iIUzeC2U/VZTFN17lu7I/AAAAAAAADdk/MfqvJDQXXj0/s320/700-px-sangria-lolea.jpg" width="224" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sangria Lolea N° 1</td></tr>
</tbody></table>
Il fine settimana si avvicina ed è bene organizzarsi: un po' di mandorle salate, qualche <a href="http://dolcemporiofirenze.blogspot.it/2015/05/aperitivo-gluten-free.html">sfoglia croccante</a>, e una bella (anzi bellissima) bottiglia di <b>Sangria Lolea</b> <b>N° 1</b> in frigo. Si tratta di una sangria <i>home made</i>, realizzata con vino rosso di alta qualità e tanta frutta. Il gusto è frizzante e intensamente floreale.<br />
P.S.: Non dimenticate di conservare la bottiglia - come porta-candele è perfetta!Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-72230074719068652652015-05-07T01:16:00.001-07:002015-05-07T01:16:14.730-07:00Aperitivo gluten-free<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-kIjJj-jzES8/VUsdPqtyW0I/AAAAAAAADcM/dHqm2amyfLU/s1600/kalamata.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kIjJj-jzES8/VUsdPqtyW0I/AAAAAAAADcM/dHqm2amyfLU/s1600/kalamata.png" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chips Wellaby's di Ceci alle Olive Kalamata</td></tr>
</tbody></table>
Sono croccanti, saporite e soprattutto senza glutine. Le <b>Chips</b> della greca <b>Wellaby's</b> sono dei deliziosi cracker dalla forma irregolare, a base di farine di legumi, arricchite con un mix di ingredienti diversi, dalle olive Kalamata alle lenticchie. Perfette per un aperitivo gluten-free che piacerà proprio a tutti. Le mie preferite? Le <b>Heavenly Lentil Chips with Sea Salt, </b>buonissime da sole e ancora meglio insieme ad un guacamole bello piccante.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-GhyllhwNIm8/VUsetCCmAVI/AAAAAAAADcY/lR5L53D-BtY/s1600/sea-salt.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GhyllhwNIm8/VUsetCCmAVI/AAAAAAAADcY/lR5L53D-BtY/s1600/sea-salt.png" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chips Wellaby's di Lenticchie al Sale Marino</td></tr>
</tbody></table>
<br />Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-24409340649430126282015-04-09T22:57:00.000-07:002015-04-09T22:57:05.248-07:00Aperitivo tascabile<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2w5_gwwclIE/VSdlYkDVK_I/AAAAAAAADbw/l1X7rUmxHmk/s1600/spritz%2Bpastiglie%2Bleone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-2w5_gwwclIE/VSdlYkDVK_I/AAAAAAAADbw/l1X7rUmxHmk/s1600/spritz%2Bpastiglie%2Bleone.jpg" height="316" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pastiglie Leone Spritz</td></tr>
</tbody></table>
Le <b>Pastiglie Leone Spritz</b> sono divertenti e frizzanti, profumano di agrumi, hanno il sapore dei primi aperitivi all'aria aperta, e soprattutto sono tascabili, per trasformare qualsiasi momento in un delizioso happy hour.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-18214246908591459702015-04-02T23:33:00.002-07:002015-04-02T23:33:41.834-07:00Buona Pasqua!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-WKkV-rCbZVg/VR4zz6cSykI/AAAAAAAADbY/9LhaFacqwB0/s1600/IMG_5190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WKkV-rCbZVg/VR4zz6cSykI/AAAAAAAADbY/9LhaFacqwB0/s1600/IMG_5190.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colomba Classica "Le Nonne di San Frediano"</td></tr>
</tbody></table>
Oggi un messaggio veloce per ricordare a tutti che il Dolce Emporio sarà aperto anche oggi e domani con <b>orario continuato dalle 9.00 alle 19.30</b>. Una buonissima, dolcissima Pasqua a tutti!Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-51075707900769218112015-03-27T08:12:00.000-07:002015-03-27T08:12:14.268-07:00Una Pasqua toscana<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-prqok3Z2CIw/VRVxe7jCRcI/AAAAAAAADa4/yFKMWGOXuXY/s1600/corsini-colomba-premium-classica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-prqok3Z2CIw/VRVxe7jCRcI/AAAAAAAADa4/yFKMWGOXuXY/s1600/corsini-colomba-premium-classica.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colomba Corsini</td></tr>
</tbody></table>
La Pasqua del Dolce Emporio è decisamente toscana. Oltre alle consuete, ma buonissime, <b>Colombe Corsini</b>, (disponibili nella versione tradizionale, oppure con cioccolato fondente o canditi d'albicocca), quest'anno anche le Nonne di San Frediano si sono sbizzarrite con il dolce tipico di Pasqua.<br />
La <b>Colomba delle Nonne di San Frediano </b>è realizzata con lievito madre, canditi succosissimi, ed una glassatura leggera di zucchero e mandorle. L'elogio della Toscana sulla tavola pasquale.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7FkhVD_hYWI/VRVx09YgZfI/AAAAAAAADbA/0OdPufqLngY/s1600/IMG_4936.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7FkhVD_hYWI/VRVx09YgZfI/AAAAAAAADbA/0OdPufqLngY/s1600/IMG_4936.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colomba Le Nonne di San Frediano</td></tr>
</tbody></table>
<br />Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-24988067901991779522015-03-24T23:42:00.002-07:002015-03-24T23:42:47.019-07:00Le uova delle meraviglie<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5-AiRjne3-s/VRJYK4oXoGI/AAAAAAAADag/lAeyF9mcv1k/s1600/UOVA%2BCONFETTATE-500x500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5-AiRjne3-s/VRJYK4oXoGI/AAAAAAAADag/lAeyF9mcv1k/s1600/UOVA%2BCONFETTATE-500x500.jpg" height="236" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Uova Confettate</td></tr>
</tbody></table>
Sono colorate fuori e farcite di cioccolato extra-fondente dentro - le <b>uova confettate </b>sono la gioia di grandi e piccini. Golose così come sono, queste simpatiche uova dalle tinte pastello diventano anche dei deliziosi segnaposto commestibili per la tavola pasquale.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-412594632646612282015-03-23T00:05:00.001-07:002015-03-23T00:05:19.097-07:00La primavera di Emma Bridgewater <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7eD-NoXscrs/VQ-6UbA14HI/AAAAAAAADaE/GMjWmw4tO0I/s1600/emmabridgewater.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7eD-NoXscrs/VQ-6UbA14HI/AAAAAAAADaE/GMjWmw4tO0I/s1600/emmabridgewater.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Sono festose, floreali e decorate in deliziose fantasie primaverili. Le nuove scatole della stagione primaverile griffate<b> Emma Bridgewater</b> sono appena arrivate al Dolce Emporio, e sono tutte da scoprire.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BGXkWYJgVLs/VQ-7AmmVDEI/AAAAAAAADaM/-RpsoOuHoCw/s1600/blue%2Bhen%2Bemma%2Bbridgewater.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BGXkWYJgVLs/VQ-7AmmVDEI/AAAAAAAADaM/-RpsoOuHoCw/s1600/blue%2Bhen%2Bemma%2Bbridgewater.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-69930980337464620222015-03-18T02:36:00.001-07:002015-03-18T08:43:07.623-07:00I confetti di Enzo Miccio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yDUL8Lq81s0/VQlFuDCgD-I/AAAAAAAADZw/4q-6Nu-oF5k/s1600/Confetti-Maxtris%2Benzo%2Bmiccio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_lm_371947="null" src="http://2.bp.blogspot.com/-yDUL8Lq81s0/VQlFuDCgD-I/AAAAAAAADZw/4q-6Nu-oF5k/s1600/Confetti-Maxtris%2Benzo%2Bmiccio.jpg" height="150" tta="true" width="320" /></a></div>
Sono confettati artigianalmente, disponibili in tante declinazioni diverse (quelli all'<i>arancia</i> e al <i>cocco</i>, i miei preferiti) e soprattutto sono i confetti utilizzati dall'amatissimo wedding planner <b>Enzo Miccio </b>per i suoi matrimoni da favola. I <b>Confetti Maxtris</b> sono realizzati con ingredienti di alta qualità, grande cura per i dettagli e tanta passione. Un po' come i matrimoni di Enzo.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-62083410757007816282015-02-27T02:42:00.003-08:002015-02-27T02:44:16.668-08:00Fuori di Taste: SweetGallery Dolce e Nero in Galleria<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tsMbuWgcZC0/VPBHMdRKojI/AAAAAAAADYs/HVO9Ge8h5JM/s1600/pitti-taste-2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tsMbuWgcZC0/VPBHMdRKojI/AAAAAAAADYs/HVO9Ge8h5JM/s1600/pitti-taste-2015.jpg" height="133" width="320" /></a></div>
Sabato 7 marzo, la <a href="http://www.raffaelloromanelli.com/catalogue.php?language=en">spettacolare</a> <b>Galleria Romanelli</b> a Firenze ospiterà un delizioso evento <b>Fuori di Taste</b>, <b>SweetGallery</b>.<br />
Dalle ore 17.00 fino alle 21.00 sarà possibile assaggiare le frolle all'olio extra vergine di oliva griffate <b>Biscotti delle Nonne di San Frediano</b>, il caffè arabica dell'antica torrefazione fiorentina <b>Oke Caffè </b>ed i biscotti artigianali del <b>Forno Vannini</b>.<br />
L'evento è gratuito. Per informazioni e prenotazioni, dolcemporio@alice.it / tel. 0552398741<br />
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 36.0pt; line-height: 115%;">SweetGallery<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 36.0pt; line-height: 115%;">Dolce
e Nero</span></b><br />
<b><span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 36.0pt; line-height: 115%;">in Galleria<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;">con i
prodotti di </span><br />
<span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;">Dolce Emporio – Oke Caffè – Forno Vannini<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 9.0pt; line-height: 115%;">_____________________________________________________<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 24.0pt; line-height: 115%;">Sabato
7 marzo</span></b><br />
<b><span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 24.0pt; line-height: 115%;">ore 17.00 – 21.00 <o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 24.0pt; line-height: 115%;">Galleria
Romanelli <o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 24.0pt; line-height: 115%;">Borgo
San Frediano 70, Firenze<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">evento
gratuito – RSVP entro 5 marzo<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="DE" style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: DE;">dolcemporio@alice.it – tel. 0552398741 <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="DE" style="font-family: "Bodoni MT","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: DE;">www.fuoriditaste.com – www.dolcemporiofirenze.blogspot.it <o:p></o:p></span></div>
Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-88870222053514065962015-02-24T00:52:00.004-08:002015-02-24T00:52:56.545-08:00Black or White?<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-pkxf44ry7t0/VOw6PC6QADI/AAAAAAAADYc/dYwdtHrOAAg/s1600/porcelana%2Bamedei%2Btavoletta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pkxf44ry7t0/VOw6PC6QADI/AAAAAAAADYc/dYwdtHrOAAg/s1600/porcelana%2Bamedei%2Btavoletta.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Porcelana Amedei</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.7999992370605px;">Si chiama Porcelana perchè il cacao con il quale è prodotta è un cacao criollo (ovvero, geneticamente puro) bianchissimo. Ma la tavoletta che la famiglia Amedei riesce a produrre con questo prezioso capolavoro di Madre Natura è un cioccolato fondente molto intenso, con il 70% di cacao, </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.7999992370605px;">con un'acidità che dà freschezza, e lascia la bocca completamente pulita e una gran voglia di provarne ancora. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.7999992370605px;">Il <b>Porcelana Amedei </b>è un cioccolato unico al mondo - se osservate il retro della confezione, potrete sapere il numero di produzione della vostra tavoletta. Ne vengono prodotte soltanto 20.ooo all'anno, per un totale di 3.000 chili.</span>Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-52891850916366529752015-02-19T01:17:00.003-08:002015-02-19T01:17:45.120-08:00I Biscotti delle Nonne a God Save the Wine<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Tm0XvkvCjCc/VOWoy_eo7ZI/AAAAAAAADYM/yb505HYiMPI/s1600/god%2Bsave%2Bthe%2Bwine%2Bfirenze.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Tm0XvkvCjCc/VOWoy_eo7ZI/AAAAAAAADYM/yb505HYiMPI/s1600/god%2Bsave%2Bthe%2Bwine%2Bfirenze.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mercoledì 25 febbraio, a Obicà in Via Tornabuoni torna <b>God Save the Wine</b>, il festival del vino ideato dal sommelier Andrea Gori e promosso da Firenze Spettacolo e Promowine. Accanto alle prestigiose bottiglie in degustazione, ci saranno anche i <b>Biscotti delle Nonne di San Frediano</b> e noi vi aspettiamo tutti per assaggiarli.<br />
<br />
<br />
Per ulteriori informazioni,vi rimandiamo alla pagina di <a href="http://www.firenzespettacolo.it/articoli/risto-and-bar/ristoranti/vino-freschezza-mozzarella-2135-5.html">Firenze Spettacolo</a> e al sito di <a href="http://obica.com/portal/IT/it/news/?t=god-save-the-wine_5949">Obicà</a>.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-89189778141314098782015-02-19T00:57:00.002-08:002015-02-19T00:57:47.953-08:00Sogni in barattolo<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-sSGl_JWwbV0/VOWj1nbIZJI/AAAAAAAADX8/0Xixb3ZEoq0/s1600/composta_bio_di_mele_cotogne_senza_zuccheri_aggiunti_brezzo%2C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-sSGl_JWwbV0/VOWj1nbIZJI/AAAAAAAADX8/0Xixb3ZEoq0/s1600/composta_bio_di_mele_cotogne_senza_zuccheri_aggiunti_brezzo%2C.jpg" height="212" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Composta Bio di Mele Cotogne Brezzo</td></tr>
</tbody></table>
Aprire un barattolo di <b>composta di mele cotogne Brezzo </b>è un po' come aprire la porta di un giardino segreto. Il profumo caratteristico delle cotogne ti avvolge come un abbraccio, e quando ci tuffi il cucchiaino la consistenza, morbida e cremosa, ti conquista. Il gusto è quello delle marmellate cotte a fuoco basso per giornate intere, poco dolce (non c'è zucchero aggiunto, infatti) e molto intenso.<br />
Se poi ci aggiungiamo il fatto che le composte Brezzo sono anche prodotte con frutta proveniente da coltivazioni biologiche certificate da Bioagricert (un organismo di controllo internazionale), il sogno diventa realtà.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-61923327809915694802015-02-17T23:01:00.000-08:002015-02-17T23:01:13.555-08:00Senza zucchero mania<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Js4yQGaHOek/VOQ3s7TFmCI/AAAAAAAADXs/cIHvTnFSQpw/s1600/biscottialcioccolatosenzazucchero%2Bfarmhouse.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Js4yQGaHOek/VOQ3s7TFmCI/AAAAAAAADXs/cIHvTnFSQpw/s1600/biscottialcioccolatosenzazucchero%2Bfarmhouse.png" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Biscotti con gocce di cioccolato senza zucchero Farmhouse Biscuits</td></tr>
</tbody></table>
Se anche voi siete stati contagiati dalla <i>senza zucchero mania</i> che ha invaso il mondo, ecco i biscotti che potrebbero fare al caso vostro. Gli <b>Sugar Free Chocolate Chip Biscuits </b>della <b>Farmhouse Biscuits </b>sono dei tradizionalissimi frollini britannici, croccanti al punto giusto, arricchiti da qualche cucchiaiata di gocce di cioccolato nero. E niente zucchero semolato. Buona colazione sugar free!Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-81506676639201939662015-02-12T03:36:00.001-08:002015-02-12T22:37:38.848-08:00Amore al cioccolato<div dir="ltr">
Mancano pochi giorni alla festa più sdolcinata dell'anno e al Dolce Emporio ci siamo improvvisati Martha Stewart de'noattri :)<br />
Biglietti scritti a mano su carta di seta, timbri scarlatti in ogni angolo del negozio, e frasi che farebbero impallidire i messaggini dei Baci Perugina. Perché che vi stia simpatico o no, il giorno di San Valentino è comunque un'occasione unica per qualche vizio zuccherino extra e soprattutto per mangiare tanto buon cioccolato. Buon San Valentino a tutti! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lh6.ggpht.com/-eTD5BtrVPGU/VNyQNv3PYeI/AAAAAAAADXc/2LoE7eIj7Ag/s1600/IMG_20150210_125831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-eTD5BtrVPGU/VNyQNv3PYeI/AAAAAAAADXc/2LoE7eIj7Ag/s640/IMG_20150210_125831.jpg" height="320" width="320" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
PS: quelle in fotografia sono le favolose <b>Pastiglie Leone alla torta di cioccolato</b>, nuovissime e tutte da provare.</div>
Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-23144855212469329042015-02-05T02:39:00.002-08:002015-02-05T02:39:43.381-08:00Un concentrato vitaminico British<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ayJ8MOEqdAg/VNNDt86E2-I/AAAAAAAADXA/a0C5weXsbmk/s1600/sambuco%2Bfolkington's.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ayJ8MOEqdAg/VNNDt86E2-I/AAAAAAAADXA/a0C5weXsbmk/s1600/sambuco%2Bfolkington's.jpg" height="320" width="232" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Succo di Sambuco Selvatico Folkington's</td></tr>
</tbody></table>
Il design è quello semplice ed elegante che mi fa sempre pensare alle scatole di cioccolati di Fortnum & Mason. Il contenuto di queste belle bottigliette della britannica <b>Folkington's</b>, invece, è un succo <i>old-fashioned</i>, alla vecchia maniera, senza conservanti nè coloranti. L'<b>old-fashioned elderflower drink</b>, il succo di sambuco, è fatto con un infuso di fiori di sambuco selvatici inglesi, un goccio di limone, un po' di succo di rabarbaro dello Yorkshire e un pizzico di zucchero. Nient'altro. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZZpI8Mxw-E4/VNNHlem_v1I/AAAAAAAADXM/2_zZbFijeFA/s1600/succo%2Bdi%2Bmela%2Bfulkington's.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZZpI8Mxw-E4/VNNHlem_v1I/AAAAAAAADXM/2_zZbFijeFA/s1600/succo%2Bdi%2Bmela%2Bfulkington's.jpg" height="320" width="232" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Succo di Mele Inglesi Folkington's</td></tr>
</tbody></table>
Se invece siete più tradizionalisti, provate il <b>pure pressed cloudy apple juice</b>, un succo di mela prodotto esclusivamente con mele provenienti dal Sussex, dal Kent e dallo Herefordshire. Le varietà di mele usate sono due, le Egremont Russet e le Jonagored. Un concentrato vitaminico tutto made in Great Britain. Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-27518057409695425502015-02-04T01:42:00.000-08:002015-02-04T01:42:14.786-08:00Le pastiglie più tenere in casa Leone<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VQi8ZgTCs98/VNHnLFaKNvI/AAAAAAAADWk/Xv-DEfqwEQQ/s1600/tenericuccioli%2Bpastiglie%2Bleone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VQi8ZgTCs98/VNHnLFaKNvI/AAAAAAAADWk/Xv-DEfqwEQQ/s1600/tenericuccioli%2Bpastiglie%2Bleone.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Teneri Cuccioli Pastiglie Leone</td></tr>
</tbody></table>
Sono buone, naturali, e italiane al 100% - ma se diventano anche così belle, sono davvero irresistibili. Le ultime nate in casa <b>Pastiglie Leone</b>, infatti, sono la collezione <b>Teneri Cuccioli</b>, un set di sei splendide scatolette di latta dedicate a cani e gatti, nei gusti limone, mandarino, vaniglia, violetta, fragola e mirtillo. Le tre lattine dei mici sono già sul mio comodino :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JdFTyHn58os/VNHpU7V6V8I/AAAAAAAADWw/2q5RTxacnOo/s1600/gatti%2Bpastiglie%2Bleone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JdFTyHn58os/VNHpU7V6V8I/AAAAAAAADWw/2q5RTxacnOo/s1600/gatti%2Bpastiglie%2Bleone.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-58097527994689161722015-01-22T02:17:00.001-08:002015-01-22T02:25:31.415-08:00Eat pink.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-WUpk1gd15Iw/VMDMgi3HooI/AAAAAAAADWU/ftyfIG1pjAQ/s1600/biscottirosadireims.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WUpk1gd15Iw/VMDMgi3HooI/AAAAAAAADWU/ftyfIG1pjAQ/s1600/biscottirosadireims.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Biscotti Rosa di Reims</td></tr>
</tbody></table>
Tranquilli, non ho intenzione di propinarmi le mie idee femministe di prima mattina. Voglio solo parlarvi dei <b>Biscotti Rosa di Reims</b>, un capolavoro di arte pasticcera francese che se non esistesse bisognerebbe assolutamente inventarlo. Si tratta di biscotti rettangolari, in tinta rosa pastello e delicatamente aromatizzati alla rosa, che assomigliano un po' ai savoiardi sardi, ma hanno una friabilità tutta loro. Il classico abbinamento è con lo champagne (ma provateli con un buon Franciacorta, e poi fatemi sapere) e come ingrediente speciale di charlotte e budini con crema e frutta di stagione. Provateli, e magari il cielo grigio di oggi vi sembrerà più rosa.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-861751760987601787.post-58877501891202859882015-01-12T00:20:00.004-08:002015-01-12T00:21:15.830-08:00Anno nuovo, nuovo tè<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6HWhqI3CyxE/VLOBY4QsW0I/AAAAAAAADWE/DkqZgMdW0Fw/s1600/englishteashop%2Bt%C3%A8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6HWhqI3CyxE/VLOBY4QsW0I/AAAAAAAADWE/DkqZgMdW0Fw/s1600/englishteashop%2Bt%C3%A8.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tè English Tea Shop</td></tr>
</tbody></table>
Se anche voi avete iniziato il nuovo anno con l'idea di qualche settimana <i>detox, </i>sappiate che abbiamo un nuovo alleato nella favolosa drogheria britannica <b>English Tea Shop</b>. Si tratta di tè neri ed infusi senza teina, tutti biologici, disintossicanti e rilassanti. La gamma è infinita, e comprende tutti tè raccolti manualmente. I miei preferiti? Il<b> Lemongrass, Ginger & Citrus</b> a metà mattinata, il <b>Super Berries</b> oppure il <b>Black Tea Chai</b> nel pomeriggio e il <b>Green Tea Pomegranate</b> prima di infilarsi sotto le coperte. Anno nuovo, nuovo tè.Gaiahttp://www.blogger.com/profile/14354752982894526943noreply@blogger.com2