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| Chablis Jean-Marc Brocard |
Estate e vino bianco sono una coppia perfetta, a volte
troppo perfetta ;-) Oggi vi lascio con una carrellata dei miei vini bianchi preferiti del momento, perchè qui da noi è decisamente una
white wine fever quella degli ultimi tempi :-)
Visto che questa volta l'Italia non si è dovuta battere contro la Francia durante i passati europei, il
chitarrista mi ha miracolosamente permesso di portare a casa lo
Chablis, quello di
Jean-Marc Brocard, un vino bianco che adoro, e anche se non lo ammetterà mai, non dispiace nemmeno a lui ;-)
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| Cellarius 2007 Berlucchi |
Per controbilanciare il nostro patriottismo, poi abbiamo stappato anche il
Cellarius 2007 Berlucchi. Seriously,
ma a cosa serve lo champagne???
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| Le Giuncare Monte Schiavo |
Le Giuncare Monte Schiavo l'ho riscoperto da poco e nonostante non sia propriamente un vino estivo, devo dire che con la selezione di formaggi assemblata all'ultimo minuto è
pure joy - per chi non lo conoscesse, si tratta di un verdicchio dei castelli di Jesi DOC riserva. FA-VO-LO-SO!
E poi un must, il
Sauvignon Jermann, un classico che non delude mai.
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