La vidi la prima volta quando vivevo in Finlandia, ormai quasi dieci anni fa: pastigliette di liquirizia morbida inzuppate in una polvere opaca, bianca, che sembrava zucchero a velo ma che in realtà era... sale!La liquirizia salata è uno dei dolciumi più tipici di tutta l'area scandinava, e anche di altri stati dell'Europa centrale, come il Belgio. Qui in negozio abbiamo la versione senza copertura di sale - quella che in Finlandia danno ai bambini - che si sta guadagnando un bel gruppetto di fan tra gli sportivi. Io la adoro, voi l'avete mai assaggiata?
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