Rosso ginger

Esiste una bevanda con un colore più bello del Ginger Baladin? Non mi risulta. Scorza di arancia del Gargano, vaniglia e infuso d'erbe amaricanti sono gli ingredieti della bottiglietta rossa più simpaticamente spumeggiante in circolazione al momento. Altro che rosso Valentino, io preferisco il rosso ginger ;-)

White Wine Fever

Chablis Jean-Marc Brocard

Estate e vino bianco sono una coppia perfetta, a volte troppo perfetta ;-) Oggi vi lascio con una carrellata dei miei vini bianchi preferiti del momento, perchè qui da noi è decisamente una white wine fever quella degli ultimi tempi :-)
Visto che questa volta l'Italia non si è dovuta battere contro la Francia durante i passati europei, il chitarrista mi ha miracolosamente permesso di portare a casa lo Chablis, quello di Jean-Marc Brocard, un vino bianco che adoro, e anche se non lo ammetterà mai, non dispiace nemmeno a lui ;-)

Cellarius 2007 Berlucchi

Per controbilanciare il nostro patriottismo, poi abbiamo stappato anche il Cellarius 2007 Berlucchi. Seriously, ma a cosa serve lo champagne???

Le Giuncare Monte Schiavo

Le Giuncare Monte Schiavo l'ho riscoperto da poco e nonostante non sia propriamente un vino estivo, devo dire che con la selezione di formaggi assemblata all'ultimo minuto è pure joy - per chi non lo conoscesse, si tratta di un verdicchio dei castelli di Jesi DOC riserva. FA-VO-LO-SO!

E poi un must, il Sauvignon Jermann, un classico che non delude mai.

Non chiamatelo gelato al cioccolato

Gelato Toscano Black Amedei

Se passate davanti al Dolce Emporio in questi giorni, ecco cosa trovate in vetrina: il gelato Toscano Black Amedei, uno dei nuovi gusti, invenzione dei Gelatai in Piazza, un bel progetto pensato da una decina di gelatai fiorentini che si battono da tempo per la promozione del vero gelato artigianale fiorentino a chilometro zero. Questo gelato qui è prodotto con solo latte fresco Mukki Selezione Mugello e tanto, tantissimo cioccolato Toscano Black Amedei 70%, una vera gioia per il palato.

Il cioccolato che non ti tradisce

Al cioccolato, un pezzettino piccolo insieme al caffè, non riesco a rinunciare nemmeno a luglio. Ma c'è una cosa più odiosa di scartare una bella tavoletta e scoprire che il cioccolato lì dentro ha deciso da solo di trasformarsi in nutella? Non credo, visto che poi a me la nutella nemmeno piace, giuro! Fortuna che hanno inventato il cioccolato di Modica ;-) che anche con il caldo insostenibile di questi giorni riesce miracolosamente a rimanere bello compatto, senza cedere agli indesiderati nutella-effects... Io rimango fedele al cioccolato di Sabadì, croccante ma fine, e voi?