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| Krumiri 100% farina di riso "Golosi di Salute" |
Se mi seguite da qualche parte probabilmente lo sapete già, ma se così non fosse ve lo dico subito: da oggi al Dolce Emporio potete trovare i prodotti di
Luca Montersino, pasticcere di fama internazionale e leggendario fondatore di una delle prime pasticcerie salutistiche d'Italia, "
Golosi di Salute", dalla quale nascono quotidianamente dolci buoni e golosi per tutti coloro che amano indulgere al piacere del palato in modo leggero, naturale e di stagione, senza conservanti, senza grassi vegetali idrogenati o oli raffinati.
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| Anellini al riso, cioccolato e caffè "Golosi di Salute" |
Si tratta di una pasticceria realizzata con ingredienti di primissima qualità, spesso
non convenzionali, come kamut, farro, riso integrale, zucchero d'uva, fruttosio, zucchero di mela, malto, olio extravergine di oliva - ingredienti che sostituiscono quelli più convenzionali, rendendo le torte e i biscotti Golosi di Salute diversi da tutti gli altri e perfetti non solo per le persone con particolari intolleranze, ma per tutti.
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| Meligotti con farina di mais 8 file "Golosi di Salute" |
Una delle cose che mi fa impazzire dei prodotti di Luca Montersino è il fatto che gli ingredienti non sono scritti in un angolo nascosto della confezione, in dimensioni da lente di ingrandimento, ma sono stampati a caratteri cubitali sul fronte della confezione, perchè qui non c'è proprio nulla da nascondere, anzi.
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| Siamesi al riso "Golosi di Salute" |
Uova fresche biologiche di gallina livornese e farina di mais 8 file di Langa nei
Meligotti, farina di frumento buratto macinata a pietra nell'impasto degli
Anellini al caramello muscovado e degli
Anellini al riso, cioccolato e caffè, vaniglia in bacche nei
Siamesi al riso e nei
Krumiri 100% farina di riso. La colazione non sarà più la stessa :)
