Promozioni: cioccolatini Baratti & Milano

Cioccolatini Baratti & Milano

Oggi messaggio veloce per farvi sapere che, fino al 10 maggio, al Dolce Emporio, troverete tutti i fantastici cioccolatini Baratti & Milano ad un prezzo veramente eccezionale. Gianduiotti, napolitanes, cremini, cioccolatini extrafondenti, al latte e ripieni! Passate a provarli! :)

Birre Agricole di Maremma

Birra ENKI Blond Agricola

Birre che profumano di Maremma, e che possono permettersi il titolo di birra agricola italiana perché realizzate con orzo e luppolo coltivati direttamente in azienda. 
Enki Blond Agricola è una blonde ale cremosa e rustica, perfetta con i salumi, i piatti piccanti, e formaggi di media stagionatura. Enki Brown Agricola è invece una strong scotch ale dall’aroma fortemente maltato, corposa e robusta, ideale con carni alla brace, formaggi stagionati, e dessert cremosi. Entrambe griffate Frank & Serafico, una giovane e promettente azienda vinicola maremmana.

Birra ENKI Brown Agricola

Una stiacciata speciale

Stiacciata di Pasqua Corsini

Un impasto soffice che ricorda quello della colomba, ma è più denso e leggermente meno dolce. Al posto dei canditi, nella Stiacciata di Pasqua Corsini, ci sono i semi di anice, che regalano alla pasta lievitata un’incredibile freschezza. Una preparazione tradizionale toscana che non può mancare nel menu della colazione di Pasqua.

Le mie uova preferite: le uova confettate

Uova confettate grandi

Piccole o grandi, rosa, gialle, bianche, verdi o celesti, ma sempre golosissime e irresistibili. Un guscio di zucchero croccante che nasconde al suo interno un cuore di cioccolato più morbido e fresco. Perfette per la caccia al tesoro del pomeriggio di Pasquetta o come segnaposto sulla tavola di Pasqua, le tradizionali uova confettate possono diventare anche uno sfizioso e scenografico dessert. Provate a tagliarle a metà e a riempirle di una mousse al cioccolato fondente come questa. Buona Pasqua  a tutti :)

Uova confettate piccole

Bere vintage

Tè verde, Gassosa, Pompelmo Rosso Galvanina

Già dopo aver visto le bottigliette sapevo che io e le bibite Galvanina saremmo andati d’accordo. Poi le ho assaggiate, ed è stato amore vero. 

La Gassosa, il tè verde, il pompelmo rosso, la cedrata, il ginger ed il chinotto Galvanina sono delle deliziose bibite old-fashioned, biologiche e senza coloranti né aromi artificiali, che coccolano il palato e profumano di nostalgia. 

Chinotto Galvanina

Sogni all'olio d'oliva

Tortas de Aceite Ines Rosales

Ognuno ha i propri sogni. I miei sono fatti di una sfoglia croccante che profuma di sale e olio di oliva. Tre parole - Torta de Aceite - soltanto il nome fa impazzire le mie papille gustative.
Mi piace utilizzarla come base per goduriose torte salate dell'ultimo minuto e poi, con un'insalatina di rinforzo e un buon pecorino, diventa una cena di tutto rispetto. Ma la cosa che preferisco è sedermi a tavola senza apparecchiare, liberare ogni torta dalla sua carta opaca, sentirne il profumo e sognare. Dreams do come true e le Tortas de Aceite di Ines Rosales ne sono la prova :)

Il tè del lunedì mattina

Morning Time Tea Heath & Heather

Un perfetto mix di frutta ed erbe per un abbraccio mattutino fresco e energizzante che, sembrerà strano, ma vi farà iniziare la settimana con tutto un altro spirito. 
Il Morning Tea di Heath & Heather è un infuso delizioso, da gustare caldo ma anche ghiacciato, preferibilmente su un prato di margherite.

P come Pasqua, P come Pannocchio

Pannocchio Strega Alberti

Un impasto morbido e compatto, reso ancor più intrigante dalla farina di mais, e arricchito con scaglie di cioccolato fondente e, naturalmente, una punta di liquore Strega. Il Pannocchio di Pasqua Strega Alberti è un prodotto tradizionale del Beneventano, che ricorda le antiche torte casalinghe e che non può mancare sulla tavola pasquale. Ottimo da solo, e ancora meglio con un bicchierino di Vin Santo.