Eat pink.

Biscotti Rosa di Reims

Tranquilli, non ho intenzione di propinarmi le mie idee femministe di prima mattina. Voglio solo parlarvi dei Biscotti Rosa di Reims, un capolavoro di arte pasticcera francese che se non esistesse bisognerebbe assolutamente inventarlo. Si tratta di biscotti rettangolari, in tinta rosa pastello e delicatamente aromatizzati alla rosa, che assomigliano un po' ai savoiardi sardi, ma hanno una friabilità tutta loro. Il classico abbinamento è con lo champagne (ma provateli con un buon Franciacorta, e poi fatemi sapere) e come ingrediente speciale di charlotte e budini con crema e frutta di stagione. Provateli, e magari il cielo grigio di oggi vi sembrerà più rosa.

Anno nuovo, nuovo tè

Tè English Tea Shop

Se anche voi avete iniziato il nuovo anno con l'idea di qualche settimana detox, sappiate che abbiamo un nuovo alleato nella favolosa drogheria britannica English Tea Shop. Si tratta di tè neri ed infusi senza teina, tutti biologici, disintossicanti e rilassanti. La gamma è infinita, e comprende tutti tè raccolti manualmente. I miei preferiti? Il Lemongrass, Ginger & Citrus a metà mattinata, il Super Berries oppure il Black Tea Chai nel pomeriggio e il Green Tea Pomegranate prima di infilarsi sotto le coperte. Anno nuovo, nuovo tè.

Befana in ritardo?

La vostra Befana è stata molto indaffarata e oggi si è ritrovata senza tutte le calze? Sappiate che il Dolce Emporio stamattina è aperto fino alle 12! Buona Befana a tutti! :)