Elisir Gambrinus: Elisir d'amore

Elisir Gambrinus

Semplice ed unica la ricetta, risalente al 1847, di questo meraviglioso liquore: Raboso Piave, tipico vino della Marca Trevigiana, maturato per ben cinque anni in botti di rovere, con infusi e miscele di sostanze esclusivamente naturali. Questa preziosissima ricetta viene tutt'oggi scrupolosamente seguita dalla famiglia Zanotto, coniugando tradizione ed innovazione. Perfetto sia d'estate che d'inverno, l'Elisir Gambrinus è ottimo a fine pasto con un po' di ghiaccio o un'aggiunta di seltz, oppure con frutta o gelato. Io lo adoro come ingrediente vintage per un insolito Spritz.
Una curiosità? Questo raffinato liquore, nelle osterie e nelle locande dell'Ottocento, veniva chiamato "Elxir d'Amor", poichè donava euforia e vigore a chi lo beveva. Provare per credere!