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Senape alla birra The Wooden Spoon |
Una senape rustica e intrigante, dalla grana grossa ma anche incredibilmente cremosa - la
Mustard & Spitfire Ale di
The Wooden Spoon Preserving Company è una tradizionale senape inglese, preparata con l'aggiunta di Spitfire Ale, una birra britannica premiatissima, vincitrice anche dell'ultimo Shepherd Neame. Ideale con tutte le carni,
è assolutamente da provare con il pur
è di patate - basterà aggiungerne qualche cucchiaino per rendere originale e terribilmente britannico il pi
ù semplice dei piatti.
ma come fate ad avere queste idee ? il pure' con la senape... questa poi! la proverò
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