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Cioccolato Biologico 100% Cacao Venchi |
Come nella moda,
anche nel mondo del cioccolato nuove tendenze e vecchie glorie si rincorrono
continuamente. Dopo la mania dei ripieni cremosi alla frutta, e il gusto più
naturale di pistacchi e nocciole, siamo tornati alla semplicità più essenziale.
Ovvero cacao, cacao e solo cacao.
Nel panorama del
cioccolato italiano, questa fantastica ode al gusto minimalista è stata colta da
tanti
mastri cioccolatieri, primi tra tutti
Maglio – con delle
interessantissime
fave di cacao tostate da sgranocchiare come fossero frutta
secca – e, più recentemente, da
Venchi, che pochi mesi fa ha lanciato
una strepitosa tavoletta 100% cacao.
La tavoletta Blend Bio 100% Cacao
Venchi è un cioccolato biologico, prodotto esclusivamente con le migliori
miscele di cacao Fino Aromatico (più precisamente, cacao Criollo Blanco e cacao
National Amendolado), che rispetta un nuovo modello sociale di filiera integrata. Gusto e sostenibilità.
Cosa si può chiedere di più?