lunedì 24 ottobre 2011

Oro nerone

Riso nero, originario dalla Cina e coltivato oggi in particolari zone della pianura padana, il Nerone della Cascina Belvedere (confezionato in un elegante cubo di cartone, ovviamente nero, dalla forte impronta Baladin) è un riso integrale piacevolmente aromatico che, narra la leggenda, i contadini cinesi coltivavano solo per l'imperatore e la sua corte. Perfetto bollito (ci vuole un po' di tempo - 40 minuti circa - ma li vale tutti!), condito con olio o burro, e servito come contorno a piatti di pesce o carne.

2 commenti:

  1. Ciao Gaia!!!per il 15 novembre contami pure...e grazie di aver pensato a me!!!se ce la faccio passo da te domani pome,lo dico sempre e poi non vengo mai!!!mannaggia e' che sono un po' incasinata con il lavoro!!!baci xx

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  2. sono contentissima che vieni!!! se vuoi venire con una tua amica/o o con michele basta che me lo dici appena puoi, così vi segno! baci

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