Con un gruppetto di amici, una tranquilla sera di giugno, ci siamo messi in testa di assaggiare tutte le birre Baladin e decidere quale fosse la migliore. Il verdetto non è stato affatto facile - ovviamente, visto il mio amore per la dolce, cara
Nora, secondo voi me ne sono stata lì zitta? Naturalmente no: ho fatto di tutto per convincerli, ma gli uomini - con la loro antidemocratica maggioranza - hanno deciso per la
Isaac, la birra bianca firmata Teo Musso.
Certo, con questo clima africano, mi sembra chiaro il perchè della sua vittoria: Isaac è una birra freschissima al palato, ha un corpo leggero (5,0% Alc.) ed è molto beverina. Perfetta per un aperitivo o accompagnata a cibi freschi e estivi, ha una schiuma irresistibile, morbida e pannosa, il colore delle albicocche e un profumo agrumato e speziato. Chi lo avrebbe mai detto? Gli uomini preferiscono le bianche.
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