Una mela al giorno...

... leva il medico di torno. Deve averlo pensato anche James White quando ha deciso di piantare i primi meli nella sua fattoria delle meraviglie nella campagna inglese. Il signor White è uno che in fatto di succhi di frutta biologici, spremuti freschi e con ingredienti naturali ne sa una più del diavolo, e non è certo un caso se tra i tanti mix di frutta e verdura che prepara giornalmente (vedi qui e qui) le mele splendono di luce propria! Il mio succhino di fine estate è decisamente il suo Apple & Crushed Ginger: solo succo di mele Bremley e una grattugiata di zenzero. Just perfect!