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| Confit de Lait Favols |
Non so quali
siano i vostri programmi per oggi pomeriggio, ma i miei prevedono un divano, un
gatto e questo barattolo di confit de lait qui sopra. Cos’è? Il Confit
de Lait Favols è la fantastica variante francese, più cremosa e leggermente
meno dolce, del dulce de leche, il popolarissimo dessert sudamericano.
Una
lunga cottura di latte e zucchero che ci regala un crema di latte morbida e
confortante, perfetta per farcire torte e biscotti, ma ancora meglio da gustare
al cucchiaio o sul pane tostato. Se invece volete fare i francesi, provate
ad accompagnare il confit de lait con del fromage blanc! Buona domenica :)
Accidenti! Chissà che buona!
RispondiEliminaeffettivamente!! :)
Eliminaio conoscevo la gelatina di violetta della Favols che e' fa-vo-lo-sa! ora devo provare questa qui :)
RispondiEliminaSuzannah
La Favols non puo' che essere fa-vo-lo-sa! :)
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