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| Cioccolato Fondente con Granella di Cacao Leone Senza Latte |
Le allergie al
latte e al lattosio (per non parlare della celiachia) sono in aumento, e per
fortuna qualche azienda italiana se n’è accorta e ha deciso di fare qualcosa.
Se siete alla ricerca di un cioccolato senza latte (e senza glutine)
strepitoso, provate il cioccolato fondente Leone. Disponibile in tante varianti diverse, questo capolavoro dolciario è prodotto da pregiati cacao
tostati artigianalmente e concato in conca piana per oltre 60 ore. Oltre al
fantastico cioccolato grezzo alla pietra (un cioccolato che, nella sua texture
rustica, ricorda quello di Modica), uno dei miei preferiti è il cioccolato fondente
con granella di cacao, una barretta al 68% di cacao, smooth e allo stesso
tempo ruvida grazie alla presenza delle fave di cacao nell’impasto.
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| Cioccolato Fondente 74% Cacao Senza Latte Leone |
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