Il biscotto senza farina

Completamente senza farina, l'Antico Savoiardo di Antonio Di Ciaccio, è prodotto interamente a mano con uova freschissime, zucchero e appena un po' di fecola. Il risultato è sorprendente, di una friabilità e leggerezza senza paragoni. Ingrediente unico per succulenti tiramisu e perfetto accompagnamento di creme cotte e zabaione, tutti gli altri savoiardi saranno solo un triste ricordo.