venerdì 11 marzo 2011
Una confettura di altri tempi
Probabilmente la conosceva anche Garibaldi, non solo combattente e patriota, ma anche buongustaio, sebbene dai gusti molto semplici. La Visciolata Agrimontana riprende infatti la più tradizionale delle ricette, per una confettura di visciole succosa e dal caratteristico sapore aspro. Perfetta a colazione, ma anche come golosa farcitura di torte e crostate (guarda questa qui!).
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