Questa domenica, un dolcetto pigrissimo, perfetto per la colazione, la merenda del pomeriggio e, perchè no, anche per un pranzetto domenicale in cui la voglia di cucinare è pari a zero. Buona Domenica!
Sandwich al Cioccolato & Lamponi
4 fette di pane (quello che volete)
Burro, morbido
Lamponi (se sono congelati va bene lo stesso, l'importante è che siano perfettamente scongelati)
Zucchero
Crema di Cioccolato Spalmabile (questa e anche questa sono perfette)
Nel minipimer, riduci in purea i lamponi con un paio di cucchiai di zucchero. Spalma un solo lato delle quattro fette di pane con un po' di burro morbido. Poi spalma due fette di pane (i lati non imburrati) con la crema di cioccolato e le altre due fette (sempre i lati non imburrati) con la purea di lamponi. Chiudi i sandwich (una fetta con la crema di cioccolato+una con i lamponi), assicurandoti che i lati imburrati siano quelli esterni. Fai scaldare una padella anti-aderente, e cuoci i sandwich un minuto per lato, o finchè sono appena dorati. Servi immediatamente.
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