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Guardo sempre con sospetto al cosiddetto
cioccolato aromatizzato, perchè se è vero che a volte si tratta di aromi naturali al 100%, altre volte - bè, diciamo che di naturale non c'è poi molto. Questo problema non esiste con il cioccolato Amedei, perchè la frutta c'è e si sente, perchè è a pezzi! Le tavolette Toscano Red e Toscano Blond sono fatte dal classico Toscano Black (cioccolato fondente extra 70%) con veri pezzi di frutta essiccata: la prima è con frutti rossi, la seconda con pesche e albicocche. Io ho un debole per il Toscano Red: cioccolato amaro con fragole, lamponi e ciliegie a pezzi. Un'esplosione di gusto.
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