mercoledì 24 novembre 2010

Il Sidro è francese? Non più!

Ecco a voi il Sidro del mitico Birrificio Baladin, 100% italiano, di tradizione artigianale, ottenuto dalla spremitura di mele fresche e per fermentazione spontanea. Prodotto e selezionato dal patron Teo Musso, il Sidro Baladin è fatto con profumatissime mele selvatiche dell'Alta Savoia. Perfetto come aperitivo, con i formaggi e con la pasticceria in genere, una mia cara amica americana mi ha suggerito l'abbinamento con il tacchino gigante del Giorno del Ringraziamento (cosa ne pensate???) Sidro Baladin: gusto italiano in evoluzione.

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